বর্তমানে, আলঝাইমার (AD) এর চিকিৎসার জন্য ঐতিহ্যবাহী চীনা ওষুধ বা ঐতিহ্যবাহী চীনা ওষুধের নির্যাস নিয়ে গবেষণা বাড়ছে।Quercetinউল্লেখযোগ্য ফার্মাকোলজিক্যাল প্রভাব এবং থেরাপিউটিক সম্ভাবনা সহ একটি ফ্ল্যাভোনয়েড। এটি অক্সিডেটিভ ক্ষতি থেকে নিউরনকে রক্ষা করে এবং লিপিড পারক্সিডেশন হ্রাস করে। এই নিবন্ধটি Quercetin এর উত্স এবং আল্জ্হেইমের রোগের উপর এর কার্যপ্রণালী পর্যালোচনা করে।
Quercetin এর উৎস
Quercetin ব্যাপকভাবে খোসা, সবজি এবং বাদামে বিতরণ করা হয়। প্রধান উত্সগুলির মধ্যে রয়েছে সাইট্রাস ফল, আপেল, পেঁয়াজ, আঙ্গুর, ব্লুবেরি এবং ব্ল্যাকবেরি। এর মধ্যে করলা সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ উদ্ভিদ। গ্রিন টি এবং রেড ওয়াইনেও প্রচুর পরিমাণে কোয়ারসেটিন থাকে। এটি বিভিন্ন গ্লাইকোসাইড আকারে বিদ্যমান, যার মধ্যে রুটিন বা কোয়েরসেটিন-3-রুটিনোসাইড সবচেয়ে বেশি।
কিভাবে Quercetin আলঝাইমার সাহায্য করে?
অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট আলফা-টোকোফেরল (ভিটামিন ই) রক্ত-মস্তিষ্কের বাধা (BBB) জুড়ে Quercetin এর অনুপ্রবেশ বাড়ায়, যার ফলে Quercetin এর ঘনত্ব উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পায়, যার ফলে মস্তিষ্কের অক্সিডেটিভ ক্ষতির ঘটনা হ্রাস পায়।
Quercetin NF-E2-সম্পর্কিত ফ্যাক্টর 2-অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট প্রতিক্রিয়া উপাদান (Nrf2 ARE) সক্রিয় করে কাজ করে, যা অক্সিডেটিভ ক্ষতি এবং কোষের মৃত্যুর বিরুদ্ধে নিউরোপ্রোটেকশন প্রদান করে।
এটি কোলিনার্জিক ফাংশন উন্নত করতে পারে এবং এডিতে নিউরোপ্রোটেক্টিভ ভূমিকা পালন করতে পারে। Quercetin এর নিউরোপ্রোটেক্টিভ ইফেক্টের একাধিক প্রক্রিয়া রয়েছে, যার মধ্যে রয়েছে A অ্যাগ্রিগেশনের বাধা, NFTs গঠনে বাধা, অ্যামাইলয়েড প্রিকার্সর প্রোটিন (APP) lyase (BACE1) ইনহিবিশন, acetylcholinesterase (AChE) ইনহিবিশন এবং Mechanism স্ট্রেসের অন্যান্য উপশম।
এটি অক্সিডেটিভ স্ট্রেস, প্রতিক্রিয়াশীল অক্সিজেন প্রজাতির স্ক্যাভেঞ্জিং, ভাস্কুলার কর্মহীনতার উন্নতি এবং প্রদাহ প্রতিরোধে আলঝেইমার রোগ থেকে মুক্তি দিতে ভূমিকা পালন করে।
সারসংক্ষেপ
অতএব, AD-তে Quercetin-এর ক্রিয়াকলাপের প্রক্রিয়াটি আরও অন্বেষণ করা অত্যন্ত তাৎপর্যপূর্ণ।