মধ্যে উপাদানরেড ইস্ট রাইস এক্সট্রাক্ট পাউডারযেটি কোলেস্টেরল সংশ্লেষণকে বাধা দেয় তা হল মোনাকোলিন। তাদের মধ্যে মোনাকোলিন কে এখন লোভাস্ট্যাটিন নামে পরিচিত। Simvastatin, pravastatin, atorvastatin এবং অন্যান্য স্ট্যাটিনগুলি বর্তমানে সবচেয়ে কার্যকর লিপিড-হ্রাসকারী ওষুধ।
কোলেস্টেরল কমানোর জন্য রেড ইস্ট রাইস কীভাবে কাজ করে?
1980 সাল থেকে, কার্যকরী লাল খামির চালের মধ্যে মোনা-কলিন যৌগগুলি ধারাবাহিকভাবে আবিষ্কৃত হয়েছে এবং ভিভোতে কোলেস্টেরল সংশ্লেষণকে উল্লেখযোগ্যভাবে বাধা দেওয়ার কার্যকলাপ রয়েছে বলে নিশ্চিত করা হয়েছে। মোনাকোলিন যৌগগুলির মধ্যে মোনা-কোলিঙ্ক কে অত্যন্ত কার্যকর লিপিড-হ্রাসকারী ওষুধের একটি শ্রেণী। এটি কার্যকরভাবে কোলেস্টেরল সংশ্লেষণের হার-সীমিত এনজাইম HMG-Coa রিডাক্টেসের কার্যকলাপকে বাধা দিতে পারে এবং মানুষের মধ্যে অন্তঃসত্ত্বা কোলেস্টেরলের সংশ্লেষণ কমাতে পারে। এটি রক্তে লো-ডেনসিটি লিপোপ্রোটিন কোলেস্টেরল (LDLC) এর ঘনত্ব কমায়। অতএব, স্বাস্থ্যসেবা এবং ফার্মাকোলজিক্যাল প্রভাব স্বীকৃত হয়েছে।
প্রাকৃতিক স্ট্যাটিন লাল খামির চাল থেকে বের করা যেতে পারে, প্রধানত লোভাস্ট্যাটিন। লাল খামির চালের লিপিড-হ্রাসকারী প্রভাবের জন্য মোনাস্কাসের গাঁজন অনুমতি দেওয়ার জন্য নির্দিষ্ট তাপমাত্রা এবং আর্দ্রতার শর্ত প্রয়োজন। যখন মোনাস্কাস একটি নির্দিষ্ট পরিমাণে পৌঁছায়, তখন এটি লাল খামির চালকে লোভাস্ট্যাটিন তৈরি করতে প্ররোচিত করতে পারে, যার ফলে একটি লিপিড-হ্রাসকারী প্রভাব তৈরি করে।
রেড ইস্ট রাইস কি লিপিড-হ্রাসকারী ওষুধ প্রতিস্থাপন করতে পারে?
লাল খামির চালের রক্তের লিপিড কমাতে সীমিত কার্যকারিতা রয়েছে এবং স্ট্যাটিনগুলিকে প্রতিস্থাপন করতে পারে না। যাইহোক, এটি সত্যিই রক্তের লিপিড কমাতে পারে। আপনি যদি আপনার নির্দিষ্ট অবস্থা অনুযায়ী লাল খামির চালের মতো অ-ড্রাগ চিকিত্সা ব্যবহার করতে পারেন কিনা তা সিদ্ধান্ত নিলে এটি সহায়ক হবে। ধরুন রোগীর শুধুমাত্র উচ্চ রক্তে লিপিড আছে এবং তার অন্যান্য রোগ যেমন হাইপারটেনশন, করোনারি হার্ট ডিজিজ, ডায়াবেটিস ইত্যাদি নেই। সেক্ষেত্রে রক্তের লিপিড কমাতে লাল খামির চাল গ্রহণ করা যেতে পারে—বিশেষ করে উচ্চতর কোলেস্টেরল এবং কম ঘনত্বের হাইপারকোলেস্টেরলেমিয়া। লিপোপ্রোটিন কোলেস্টেরল। যদি অ-ড্রাগ চিকিত্সা পদ্ধতিগুলি অকার্যকর হয়, বা প্রত্যাশিত ফলাফল অর্জন না করে, তবে আপনার ডাক্তারের নির্দেশে লিপিড-হ্রাসকারী ওষুধগুলি গ্রহণ করা উচিত।
মনোযোগ
মোনাকোলিন কে ইনরেড ইস্ট রাইস এক্সট্রাক্ট পাউডারএটি কোলেস্টেরল-হ্রাসকারী ওষুধ লোভাস্ট্যাটিনের মতো একই সক্রিয় রাসায়নিক এবং তাই লিভারের ক্ষতির একই ঝুঁকি বহন করে।