মোনাস্কাস এর সক্রিয় উপাদানলাল খামির চালের নির্যাস পাউডারযা জাপোনিকা চালের উপর মোনাস্কাস পরজীবী ছত্রাকের মাইসেলিয়াম দ্বারা গঠিত হয়। চীনা ওষুধের দৃষ্টিকোণ থেকে, লাল খামির চালের অনেক স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে।
প্রথমত, এটি প্লীহার ঘাটতি এবং শস্য সম্পূর্ণ করতে ব্যর্থতার চিকিত্সার জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে। এই ধরনের রোগীরা প্রায়ই প্লীহা এবং পেটে দুর্বলতা, ক্ষুধা হ্রাস এবং দুর্বল ক্ষুধা দেখায়। খাওয়ার পরে, তারা অনুভব করে যে গ্যাস্ট্রিক গহ্বর পূর্ণ এবং অস্বস্তিকর, এবং খাবার হজম হয় না। এই ধরনের রোগীদের এখনও আলগা মল, দিনে বেশ কয়েকবার অনুষঙ্গী হবে, এবং কখনও কখনও মলের মধ্যে অপাচ্য খাবার দেখা যেতে পারে, এবং এটি ক্লান্তির সাথেও থাকবে, বিশেষ করে খাওয়া-দাওয়ার পরে, তন্দ্রা এবং ক্লান্তি থাকবে। এই ধরনের রোগীদের জন্য, আপনি লাল খামির চালের চিকিত্সার ব্যবহার রোগীদের তাদের মেজাজ উন্নত করতে, হজমে সাহায্য করতে এবং ক্ষুধা উন্নত করতে সাহায্য করতে পারেন।
এছাড়াও, লাল খামির চাল রক্ত সঞ্চালন প্রচারে এবং রক্তের স্থবিরতা দূর করতে বিশেষত অনিয়মিত ঋতুস্রাব সহ মহিলাদের জন্য একটি ভাল প্রভাব ফেলে। এটি মহিলাদের দীর্ঘস্থায়ী মাসিক, অ্যামেনোরিয়া এবং এমনকি কম মাসিক প্রবাহের উপর প্রভাব ফেলে। একই সময়ে, এটি মহিলাদের' প্রসবোত্তর লোচিয়া সহ মহিলাদের' প্রসবোত্তর পেটে ব্যথার চিকিত্সার জন্যও ব্যবহার করা যেতে পারে, যার একটি ভাল থেরাপিউটিক প্রভাব রয়েছে।
আধুনিক গবেষণাগুলি নিশ্চিত করেছে যে এটি মানবদেহের কার্ডিওভাসকুলার এবং সেরিব্রোভাসকুলারে একটি নির্দিষ্ট প্রতিরক্ষামূলক প্রভাব ফেলেছে, কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমের রক্ত সরবরাহ উন্নত করতে পারে এবং একটি নির্দিষ্ট অ্যান্টিহাইপারটেনসিভ প্রভাব রয়েছে।
এতে রয়েছে প্রোটিন, ফ্যাট, কার্বোহাইড্রেট, ভিটামিন এবং পুষ্টি উপাদান যেমন ক্যালসিয়াম, আয়রন এবং ফসফরাস, যা মানবদেহের চাহিদা পূরণ করতে পারে। এতে থাকা মোনাসিন কে কোলেস্টেরলের উৎপাদন রোধ করতে পারে এবং রক্তচাপ ও রক্তের লিপিড কমাতে পারে।
এটা লক্ষনীয় যে লাল খামির চালের ভোজনের অত্যধিক হওয়া উচিত নয়। সেবন যদি অত্যধিক হয়, তবুও তা মানবদেহের জন্য ক্ষতিকর হবে, তাই প্রত্যেকের উচিত পরিমিতভাবে এর প্রতি মনোযোগ দেওয়া।